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乙基麦芽酚增味剂价格
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参考价格: 180
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商务QQ:2466593735学名称:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮式: C7H8O3量: 140.14 性状:本品为白色晶状粉末,溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点约为90度。 乙基麦芽酚是一种安全**、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味**和**具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。 乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。 乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类:一、纯香型:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、**果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、中成**、化妆品及各种烟用香料,能明显**果鲜味,抑制苦、酸、涩等味,获得**适宜的水果香甜鲜味,同时,获得**的口感。尤其是用其配制各种烟用香精香料,添加香烟中,使烟味更加醇香芬芳,吸后减少口腔、咽喉的干燥涩苦味,口、喉觉得圆滑舒适。二、焦香型:有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显**肉香鲜味。因而,当今各类食品行业应用越来越广泛。 乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂,用量少,但效果十分显著。一般的添加量在0.10.5‰左右,有时仅几个PPM就有效。 乙基麦芽酚容易和铁生成络合物,与铁接触后,会逐渐由白变红。因此,储存中避免使用铁容器,其溶液也不宜长时间与铁器接触,适宜放在玻璃或塑料容器中储存。 优乐娱乐youle88添加量: 0.01%—0.05%(可根据用户优乐娱乐youle88口感自定添加使用量)。 优乐娱乐youle88规格: 1KG/ 20KG/24小时热线电话:15668188836

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发布时间: 2017-12-9
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