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河南万邦市场:本周青尖椒 青茄子价格行情分析


食品产业网 (2016年6月3日17:27)
导读:是河南省范围内许多蔬菜同时上市(例:茄子、西红柿和辣椒等),市场上许多蔬菜供过于求,价格下降。
  食品产业网讯:一、市场基本概况

  本周万邦市场蔬菜价格呈下降走势。万邦市场监测的67个常见蔬菜品种中,价格上涨的有12个品种,价格下降的有36个品种,价格持平的有19个品种。蔬菜价格下降的原因:一是随着温度的不断升高,本地蔬菜大量上市,蔬菜品种不仅多而且质量比较好。本地蔬菜与外地蔬菜相比,运输成本比较低,而且种植户多为个体种植,价格随行就市的可能性较大,以至于直接拉低了市场蔬菜价格。二是河南省范围内许多蔬菜同时上市(例:茄子、西红柿和辣椒等),市场上许多蔬菜供过于求,价格下降。

  二、本周市场热点话题

  (一)青尖椒

  本周万邦市场青尖椒价格呈下降趋势。本周青尖椒均价为1.67元/kg,上周均价为2.9元/kg,上月均价为3.3元/kg,去年同期均价为2.7元/kg,周环比下降42.17%,月环比下降50%,同期比下降38.99%。市场上销售的青尖椒主要产地为山东、安徽和本地。

  本周青尖椒价格下降的主要原因分析:一是天气因素。受前段时间雨水天气影响,南方多地青尖椒产区受灾,产量下降,价格随之增高。而本周不管是露地还是冷棚,青尖椒都能很好的生长,市场上市量比较大,价格较低。二是产地大量上市且集中。近段时间由于山东寿光青尖椒达到产量高峰期,外加本地(开封、延津和许昌)和安徽青尖椒逐渐上市,削弱了山东青尖椒的竞争力。据从商户那里了解,原本市场上青尖椒每天需求量在10万公斤左右,现在市场每天上市量15万公斤左右,处于供过于求的状态,价格随之降低。

  (二)青茄子

  本周青茄子价格整体呈下降趋势。本周青茄子均价为1.85元/kg,上周均价为2.75元/kg,上月均价为3.48元/kg,去年同期均价为2.65/kg,周环比下降32.73%,月环比下降46.76%,同期比下降30.19%,市场上销售的青茄子主要产地为安徽和本地。

  与去年同期青茄子价格下降的主要原因分析:种植面积增加。受去年青茄子价格影响,再加上万邦市场在附近的影响力不断增大,许多农户为获得更大的经济收入,不断增加蔬菜的种植面积。此种情况下,青茄的种植面积及上市量都在增加,所以价格下降。

  本周青茄价格下降的原因:产地的增加。随着安徽和本地青茄子的逐渐上市,市场上青茄子的货量不断增加。而本地农户为自己采摘、销售,成本相对较低,加上气温较高不宜存放,农户大部分为当天采摘当天销售。影响了市场的整体价格。

采编:june 文章来源:河南万邦市场     

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河南万邦市场:本周青尖椒 青茄子价格行情分析
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