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半**无营养性甜味剂

CAS:56038-13-2
型号:食品级包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)性状:白色结晶粉末用途:甜味剂【优乐娱乐youle88名称】三氯蔗糖【英文名称】Sucralose【优乐娱乐youle88分子式】C12H19Cl3O8【优乐娱乐youle88分子量】397.64CAS号码:56038-13-2【优乐娱乐youle88化学名】4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖【优乐娱乐youle88性状】三氯蔗糖为白色结晶粉末,几乎无臭,无吸湿性,极易溶于水 ,是目前**以蔗糖为原料生产的**性甜味剂,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定.来源:三氯蔗糖,是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂,1991年加拿大**先批准用于食品。【优乐娱乐youle88用途】三氯蔗糖半**无营养性甜味剂,广泛应用于饮料、食品、、等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,是肥胖症、心血管病和**患者理想的食品添加剂,因此,它在保健食品和中的应用不断扩大。该食品是当今**理想的**甜味剂,可供儿童、、青年、中年、老年和各种**患者食用,没有任何营养学疑问。【优乐娱乐youle88限量】三氯蔗糖餐桌甜剂0.05g/包片;果汁型饮料
冰棍
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优越性质:
1.
甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味纯正,甜感呈现速度、**大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖,是一种综合性能非常理想的**甜味剂。
2.
口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.
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**的安全性,没有任何安全毒理方面的疑问.
经过长时间的毒理试验证明其安全性极高,是目前****的**性甜味剂,现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个**批准使用。20年来,三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明,食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处,并可生物降解
4.
能量值为0,不会引起肥胖,可供**人,心脑血管**患者及老年人使用.
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(l)热稳定性好,温度和pH值对它几乎无影响,在焙烤工艺中比阿力甜更稳定,适用于食品加工中的高温**、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺;(2)
pH
适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果;
(3)易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。


































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发布时间: 2017-12-9
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