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D-酒石酸
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优乐娱乐youle88名称: D-酒石酸
优乐娱乐youle88等级: 食品级
优乐娱乐youle88规格: 99%
参考价格: 55元/kg
提供数量: 1000kg
优乐娱乐youle88简介: D-酒石酸

中文同义词: D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸

英文名称: D-Tartaric acid

CAS号: 147-71-7

分子式: C4H6O6

分子量: 150.09

EINECS号: 205-695-6

用途:


酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,还可用于****作为缓泻剂和**剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。


主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、****拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。 用作****拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等
发布时间: 2017-12-3
有效期限: 长期
 

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