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英文名:Sodium dehydroacetate

化学名:脱氢乙酸钠 。
结构式: C8H7NaO4·H2O ;分子量:208.15 。
性状:白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。溶于水、丙二醇及甘油。微溶于乙醇和丙酮。耐光耐热性较好。水溶液呈中性或微碱性。


用途:食品防腐剂,保鲜剂。该优乐娱乐youle88对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。




限量:FDA§172.130(2000):切碎或剥皮柔鱼类,65mg/kg;FDA§180.159(2000,mg/kg)**高残留量,香蕉30,去皮香蕉果肉10,草莓65。



含量:99%

发布时间: 2017-10-18
有效期限: 长期
 

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