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焦磷酸钠 , 乳化分散剂
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优乐娱乐youle88名称: 焦磷酸钠 , 乳化分散剂
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优乐娱乐youle88简介: 一、化学名:焦磷酸钠

SODIUM
PYROPHOSPHATE
二、分子式:Na4P2O7 三、分子量:265.90 四、性能:无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534,熔点880℃,易溶于水,不溶于醇。在干燥空气**化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。 五、用途:在食品工业中作为食品**改良剂,PH调节剂,金属离子螯合剂,乳化分散剂,粘合剂等。用于肉类及水产加工,可提高持水性,使肉质鲜嫩,稳定**色素,防止**腐败,另外,也用于酵粉,乳酪制造等 六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。 七、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
Chinese English GB8848-1988
含量(以干基计)



≥%
Content(FeSO4·7H2O) 96.5
水不溶物











≤%
Water insolubles 0.20
PH值(1%水溶液



≤%
PH value 9.0-10.7
正磷酸盐



orthophosphate passed
砷(以As计)





≤%
Arsenic (as As) 0.0003
重金属(以Pb计)

≤%
Heavy metal (as Pb) 0.001
氟化物 (以F计)




≤%
Fluorid (as F) 0.005
灼烧失重










≤%
Loss on drying 0.50

1. Chemical Name:
SODIUM
PYROPHOSPHATE
2. Formula :





Na4P2O7
3. Molecular Weight:265.90 4. Character: Colorless clear crystal or white crystalline powder. The relative density is 2.534 and melting point is 880°C. It easliy soluble in water and insoluble in ethanol. It will weathering in dry air and lose crastal water under 100°C. It easily absorb water to deliqusce in air. 5. Uses: It is used as quality improver ,regulator of PH value, chelate agent, emulsifier and binder in food industry. It also be used in the procesing of meat and aquatic product. 6. Packing: It is packed with polythene bag as the inner layer, and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg. 7. Storage and Transport :It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from water and moisture during transport. Unload with care as to avoid being damaged. Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.

发布时间: 2018-7-19
有效期限: 长期
 

江苏科伦多食品配料有限公司
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